jeroen hazebroek ; leonard elenbaas

Hét standaardwerk voor de kamado-liefhebber: meer dan 40.000 exemplaren verkochtIn deze hernieuwde uitgave van de barbecueklassieker Hete kolen comple

De inhoud van dit boek ligt te wachten op haar lezers onder een rijsdoek. Onder dit doek liggen alle ingrediënten om echt ambachtelijk brood te maken.

Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de profes

Haal alles uit je gasbarbecue! Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.De gasbuitenkeuken wordt vaak alleen voor het gril

Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de profes

Een goede barbecue hoeft niet duur te zijn. Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig

Een goede barbecue hoeft niet duur te zijn. Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig

Dit boek is geen zelfhulpboek. Het is een inspirerende blik op hoe we leven en werken. Want dat is de afgelopen tien jaar nou niet bepaald simpeler ge

‘Een scherpe en liefdevolle analyse van een van de meest ingrijpende en onbegrepen krachten in ons bestaan.’ – Coen Simon   Het momentum in een verk

Op avontuur met een mysterieuze, ondergrondse beweging Ons niveau van beschaving is af te meten aan hoe wij met dieren omgaan. ‘Hebben we die beschav

Waarom beleven we zoveel plezier aan het lezen van een goed boek? Waarom genieten we zo van treurige liedjes en het bespreken van droevige of amusante

Een al 40 jaar succesvolle methodiek voor talentbeoordeling, maar dan aangepast aan de HR-praktijk van de 21e eeuw: dat is de kern van handboek Assess

Dit betoog is een aanval op intellectuele gemakzucht en een pleidooi voor de aanname dat alles zin heeft. Is geschiedenis fictie? Ja, als we daarmee b

Als leraar in het voortgezet en beroepsonderwijs heb je niet alleen (vak)didactische, maar zeker ook goed ontwikkelde pedagogische overtuigingen, kenn

On a school trip to the Royal Swan Natural History Museum, Ava finds herself at the centre of a heist: hundreds of invaluable bird of paradise skins f

Het slechtvalkennest in het Avesbos wordt beroofd. Wie steelt er vogeleieren? Twitch, Jack en hun vrienden proberen de schurk te vangen, maar ze raken

‘Bezat je nu maar een balans’. Zo luidt de titel van de eerste reeks gedichten in deze bundel. Die wens zet ook de toon van de daaropvolgende cycli. H

Uit het hart is een bijzondere bundel opstellen voor Jos Muijres, die veertig jaar verbonden was aan de Radboud Universiteit Nijmegen, met als bijzon

Dit boek helpt hbo-verpleegkundigen en studenten bij het verwerven en vergroten van leiderschapscompetenties. Dit is een voortdurend proces, dat start

Een must-have voor iedereen die er graag op uitgaat in Nederland. Genieten van een high tea met alpaca's, abseilen in een historische waterput of o